ОРЕХ (дерево)

Орех, в северной традиции является символом мудрости. Орех использовался в магии, практически наравне с ясенем. Из него выполняли посохи и жезлы, с целью магической защиты. По периметру территории, по ограждению устанавливали пруты орешника. Получался своеобразный магический круг. Считали, что на территорию, огражденную прутами ореха не может проникнуть извне, никакая магия. Так ограждали, в Скандинавии места поединков, чтобы никто не мог повлиять на ход боя, прибегнув к магическим обрядам.


Не только магической защитой, но и физической обладала ограда, под названием вебонд. Выполняли вебонд из забитых в землю толстых стволов ореха и переплетенных веревками.

Грецкий орех – дерево пророчеств

Символ плодородия
По-другому его называют дерево порока, английский орех, христов орех, чужеземец, волошский плод. Носите орех в скорлупе всегда в сумке или в кармане – это поможет излечить бесплодие, укрепить сердце и избавиться от ревматизма. А если кто-нибудь подарит вам мешок грецких орехов, или в букете цветов, преподнесенном вам, будет веточка грецкого ореха (пусть даже засушенная) – ваши желания сбудутся.

Подобно другим приносящим орехи деревьям, грецкий орех символизирует плодородие и мудрость или пророчество – знание, спрятанное внутри твердой внешней оболочки. Грецкие орехи были традиционным угощением на празднике декабрьского солнцестояния и эмблемой плодовитости на древнеримских свадьбах. В Китае их связывали с ухаживанием.

В прошлом колдуньи танцевали во время своих ритуалов под сенью грецкого ореха. Теперь этот обычай ушел в прошлое. Наблюдая за колдовскими плясками под грецким орехом, люди стали относиться к нему с подозрением, и с тех времен сохранилось старое народное название «дерево порока». Чтобы проверить, является ли человек колдуном, необходимо уронить ему на колени грецкий орех. Если он или она обладает колдовской силой, то не сможет встать со стула. Это был один из способов проверки на колдовство во времена охоты на ведьм.

Грецкие орехи привлекают молнии, поэтому их нельзя носить во время грозы.

Если в шляпу положить листья грецкого ореха или надеть на голову венок из листьев, то это избавит от головной боли и солнечного удара.

Если женщина собирается выходить замуж и хотела бы повременить с рождением ребенка, она должна положить за корсаж столько поджаренных грецких орехов, на сколько лет ей хотелось бы оттянуть это событие. Сделать это нужно в день свадьбы.

Также существует следующее поверье, связанное с рождением детей. Если женщина хочет поскорее забеременеть (или не может забеременеть по медицинским показателям), нужно под матрас (или на пол под любовным ложем) положить 3 грецких ореха. Результат не заставит себя ждать. Если же женщина наоборот боится забеременеть (пока не готова, хочет с этим повременить) – нужно 3 грецких ореха положить в костер, чтобы они хорошенько обуглились и приняли черный цвет, после чего уже их положить под любовное ложе – это лучшее противозачаточное средство, к которому прибегали еще наши бабушки и прабабушки!

Существует такое поверье: перебирая в кармане 3–4 ореха и сдавливая их, тем самым мы содействуем просветлению мозгов. Перекатывание на ладони орехов является средством, успокаивающим нервную систему, оно знакомо людям с давних времен. Оно основано на лечебном эффекте активности рук. Оказывается, работа рук способствует психическому успокоению и предотвращает развитие утомления в мозговых центрах, поскольку нервные окончания кончиков пальцев непосредственно связаны с мозгом. А прилив крови к рукам благоприятствует психоэмоциональной устойчивости и физическому здоровью.

В греческой мифологии, в легенде о происхождении грецкого ореха, говорится, что Кария, дочь царя Диона, возлюбленная Диониса, была превращена им в ореховое дерево, а позже, когда девушки водили хоровод вокруг этого священного дерева в честь богини Артемиды (покровительницы этого дерева), кто-то испугал их. Они бросились под его защиту и превратились в орехи. Слово «кариа» у древних греков означало «орешник», но чаще всего с этим названием отождествлялся грецкий орех.

«Дерево жизни» – так часто величают грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.

В Библии сказано «V потока по берегам его с той и другой стороны будут расти всякие дерева… плоды их будут употребляемы в пищу, а листья на врачевание» (Иезекииль, 47:12). Без сомнения, это говорится о грецком орехе, ведь он родом из тех мест, которые известны как родина самых распространенных на земном шаре религий – христианства, иудаизма и ислама.

Авиценна указывал, что орех является эффективным лекарственным средством для лечения ряда заболеваний. В своих трудах он рекомендовал грецкий орех для восстановительного питания пострадавшим от истощения, а например, измельченные орехи с медом подходят для лечения больных туберкулезом легких.

Восточная медицина считает, что орех укрепляет мозг, сердце и печень. Согласно трактатам древней таджикской медицины, совместное применение ядер ореха с молоком, помимо положительного влияния на состояние здоровья, является высокоэффективным средством по нейтрализации и выведению вредных веществ из организма. Его назначали при несварении желудка.

Жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простым людям употреблять в пищу орехи, а древнегреческий историк Геродот писал, что грецкие орехи наделены особой жизненной силой. Гиппократ советовал употреблять орехи при заболеваниях желудка, мозга, сердца, печени и почек. Древнегреческий врач Гален считал, что зеленые орехи, сваренные в молоке, очень полезны для укрепления желудка. Диоскорид применял отвар из зеленого околоплодника для излечения глистов. Этим препаратом пользовались в средние века французские врачи в борьбе с аскаридами и ленточными глистами.

Швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Бергер считал эти орехи чуть ли не самой полезной пищей в мире. Это естественная живая пища, насыщенная энергией солнца. В принципе, можно питаться одними грецкими орехами. Известный американский врач Дэвид Гейл утверждает, что 4–5 грецких орехов в день достаточно, чтобы оградить себя от повышенной радиации. Известный психолог Владимир Леви называет грецкий орех «праздником для мозга», так как регулярное его потребление улучшает память.

Аминокислоты, содержащиеся в ядрах, положительно сказываются на формировании мышечной системы, костей, крови, сердца, кожи и волос.

В орехах, в отличие от других плодовых, ягодных и овощных растений содержатся все необходимые для поддержания жизни вещества: 30–77 % жира, 10–20 % белка и 5–15 % углеводов. Сумма полезных веществ в орехах достигает 94–95 %. Недаром орехи с древности считаются пищей богатырей. Хотя белки орехов равноценны белкам мяса и молока, усвояемость их различна. Мясо выделяет в организм мочевую кислоту, то есть материал для отложения солей и различных закупорок, молоко в свою очередь требует от печени лизина для переработки молочных сахаров и жиров. Содержащийся же в ядрах лизин способствует скорейшему усвоению белков ореха без лишних затрат энергии.

Листья грецкого ореха являются в первую очередь дубильным сырьем и, следовательно, применяются при воспалительных явлениях на слизистой оболочке. Область применения – воспаление слизистой оболочки кишечника при поносах, раздражение слизистой желудка, воспаление полости рта и горла, воспаление глаз, особенно краев век. Но больше всего это растение подходит для лечения различных кожных заболеваний (экзема, угревая сыпь, обморожения). Листья грецкого ореха используют и как наружное, и как внутреннее лекарство в виде настоя (чая). Отвар листьев грецкого ореха – излюбленное средство для сидячих ванн при геморрое. Но прежде листья смешивают с равным количеством дубовой коры и смесь готовят, как описано выше, для ванн разводят в соотношении 1 ст. ложка отвара на 1 л воды.

В народной медицине при лечении импотенции, склероза, кардиосклероза, атеросклероза чаще всего применяют следующий препарат: измельченные орехи залить медом в равной пропорции. Употреблять по 2 чайных ложки 2–3 раза в день через 30 мин после еды, запивая молоком. Курс лечения – 20–30 дней.

Для лечения астмы: листья грецкого ореха выдержать в темном месте в течение 12 дней. Пропустить их через мясорубку и залить кипяченой водой в соотношении 1:3, настоять 1,5 часа. Затем добавить в массу 500 г измельченных орехов. Полученную смесь следует перемешивать несколько раз в течение суток. Принимать по 1 ст. ложке настоя 3 раза в день за 30 мин до еды.

Для остановки носовых кровотечений: очищенные от скорлупы ядра грецкого ореха поджарить в сливочном масле, после остудить и растереть в порошок. Принимать по одной чайной ложке каждый вечер перед сном, запивая водой.

Скорлупа используется при эрозии и воспалении, если ее вскипятить в эмалированной кастрюле до коричневого цвета (цвет чая), процедить, развести водой 1:10. Полученным раствором можно спринцевать и смазывать раздраженные места.

Настой скорлупы орехов является прекрасным средством для очистки сосудов: скорлупу от 14 орехов измельчить, залить на 7 дней 1 л водки. Пить его следует по 1 ст. ложке натощак. При этом рассасываются закупорки, образующиеся опухоли, киста, затвердения груди, закупорка бронхов.

Скорлупа орехов, отваренная в молоке, используется в калмыцкой народной медицине при сонливости днем и бессоннице ночью, при головокружении, судорогах и заикании.

Успешно используется скорлупа орехов и при лечении гипертонии.

Порошком из сожженной скорлупы грецкого ореха полезно посыпать язвы, возникшие на коже. Этот порошок растирают с вином и растительным маслом и смазывают полученной смесью голову ребенка, что способствует заживлению и интенсивному росту. Этим же препаратом смазывают голову при лисьей болезни.

Отвар из листьев грецкого ореха применяют в виде компрессов при маститах у кормящих матерей и при атеросклерозе головного мозга: 1–2 чайные ложки сухих листьев заварить, как чай, в одном стакане и пить 3–4 раза в день по половине стакана.

При воспалительных заболеваниях в ротовой полости и горле, а также шатающихся зубах и рыхлых деснах поможет отвар для полоскания: 4–5 ст. ложек сухих листьев на 500 мл воды, кипятить в течение 15 минут. После охлаждения настой процедить через марлю и полоскать несколько раз в день.

При нарушении минерального обмена веществ: 1–2 чайных ложки измельченных листьев ореха заваривать, как чай, в 200 мл кипятка, после охлаждения процедить, пить по 3–4 раза в день по 100 мл.

При возникновении гнойной сыпи на коже, угрях, воспалении лимфатических желез, экземе, лишаях, ревматизме, подагре, рахите, для лечения кожного туберкулеза и в качестве успокоительного средства помогают ванны с отваром свежих или сушеных листьев ореха: на полную ванны – 1 кг, для половинной – 0,5 кг, для сидячей или ножной – 0,25 кг листьев залить водой, прокипятить 45 мин в плотно закрытой кастрюле, настаивать 3 часа, процедить, добавить концентрированный отвар в воду для ванн.

При болях в ногах, особенно в подошвах, применяются контрастные ванны. Для этих целей используют 2 таза. В одном замачивают листья в холодной воде, а в другом листья настаивают в кипятке. Ноги поочередно опускают то в один, то в другой таз. Идеальные пропорции для ванны: 250 г сухих листьев на 1 л воды.

Сок, выжатый из листьев ореха, применяется при гноетечении из уха и снимает боль при его закапывании в ухо.

Народные целители рекомендуют при возникновении незлокачественных опухолей следующий рецепт: тщательно и медленно жевать свежие листья грецкого ореха, задерживая кашицу во рту в течение 10–20 мин.

Очень худым детям в возрасте до трех лет предлагается весной принять 10 ванночек с отваром из свежих листьев грецкого ореха.

Масло грецкого ореха (продается в аптеках) является эффективным средством в борьбе с глистами, а также при болезнях печени и мочеполовых органов. Для полного изгнания солитера надо использовать за несколько приемов 30–60 г орехового масла с вином. Масло употребляется для лечения ожогов и длительно незаживающих ран. При конъюнктивитах свежим маслом смазывают веки, а также закапывают в глаза по несколько капель в день. Оно рекомендуется при мочекаменной болезни и болях при мочеиспускании. Ореховое масло усиливает перистальтику кишечника, что позволяет употреблять его в пожилом возрасте и при ожирении. Оно обладает способностью снижать содержание холестерина в сыворотке крови. Ореховое масло способствует заживлению ран и улучшает состояние кожи. В древности его использовали при воспалении среднего уха. Оно применяется при лечении заболеваний: оспы, кори, скарлатины, краснухи, а также трещин сосков груди. В народной медицине ореховое масло считалось эффективным средством при лечении гангрены и свищей в области глаз, а также нервных заболеваний. Масло орехов помогает при болезнях почек, болях в заднем проходе и трещинах, а также укрепляет почки. При соблюдении поста необходимо жевать орехи, что избавляет от судорог. Кроме того, масло ореха хорошо очищает сосуды при атеросклерозе, помогает при лечении диатеза. Выпитое на ночь (15–20 г), оно очищает печень и желчь, восстанавливает слизистую оболочку желудка, предотвращает развитие зоба. При кишечных коликах следует небольшое количество масла втирать в живот до полного впитывания кожей.

При катарах желудка и кишок, поносах, рахите, золотухе, глистах, малокровии, хронической экземе, авитаминозах, диабете пьют отвар незрелых (зеленых) плодов: 20 г нарезанных плодов залить 250 мл кипятка и кипятить и течение 15–30 мин. Пить, как чай, по 1 стакану 3 раза в день. Этим же отваром делают примочки и компрессы при воспаленных веках. Порошок из высушенных околоплодников не созревшего грецкого ореха (его необходимо незначительное количество – буквально на кончике ножа) эффективно останавливает носовые кровотечения, им присыпают также ссадины на коже.

При онкологических заболеваниях рекомендуется применять следующую настойку: 25–30 зеленых плодов измельчить, залить 1 л водки и настаивать 8 дней. Пить по 150 г за 30 минут до еды 3 раза в день. К наружным злокачественным опухолям можно прикладывать мазь, приготовленную из перегородок грецкого ореха (измельченных в порошок) и растительного масла.

Для лечения кисты яичника, простатита, аденомы простаты рекомендуется отвар перегородок грецкого ореха: 2 ст. ложки перегородок залить 400 мл кипятка и кипятить 20 мин на слабом огне. Настаивать около 1 часа. Выпивать за день в 3 приема.

При повышенном давлении крови и сердечных заболевания: 30–40 измельченных ядер орехов залить 1 л спирта или водки, настаивать в темной бутылке на солнце в течение 2 недель. Черную пахучую настойку пить по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

Чтобы удалить волосы на лице (усы у женщин), надо разрезать зеленый орех и втирать сок в верхнюю губу.

Для избавления от запаха чеснока и лука необходимо съесть 2–3 ореха.

Ореховая камедь используется в виде присыпки при лечении язв, острых и жгучих сыпей.